#weilwirliebenwaswirtun

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    • Vorspeisen/Suppen

    • Rindertatar

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      Hier lehnen wir uns weit aus dem Fenster, aber das ist schon ok 🙂 Das beste Rinder Tatar der Stadt. Wir verwenden hier 100%

      deutsche Färse. Für unser brutales Tatar verwenden wir Kapern, Gewürzgurken, Zwiebeln & noch so zwei, drei Geheimnisse.

    • Barloer Büffelmozzarella

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      Mit Apfel-Basilikumsud & zerzupftem Sauerampfer. Der Sud besteht zum Teil aus dem Direktsaft der roten Sternrenette. Der Sauerampfer ist seit Mitte März wieder zu Gast bei uns im Kräutergarten. Für eine Person oder zum Teilen.

    • Rote Beete Carpaccio mit Pastrami

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      Mit Gartenkräutern, Kräutermayo & eingelegten Schalotten.

    • Gegrillte Wassermelone mit Fetakäse & Wildfang Garnelen

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      Sommerlich & frisch, mit vielen Kräutern aus dem Garten.

    • Fleisch vom Monolith Grill

    • Dry Aged Rindersteak | Am Knochen | Preis pro Stück

      Von unserem BBQ-Supplier DAS_HEIMKONTOR

      Zum Fleisch dürft ihr euch jeweils eine Beilage aussuchen:
      + Handgemachte Fritten
      + Kopfsalat oder Cole Slaw
      + Pfeffersauce, Jus oder Kräuterbutter

    • Schweinerippe mit Lauch, Erdnüssen & Sesam

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      Von unserem BBQ-Supplier DAS_HEIMKONTOR

      Zum Fleisch dürft ihr euch jeweils eine Beilage aussuchen:
      + Handgemachte Fritten
      + Kopfsalat oder Cole Slaw
      + Pfeffersauce, Jus oder Kräuterbutter

    • Entrecôte vom Feersisch Rind

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      Von unserem BBQ-Supplier DAS_HEIMKONTOR

      Zum Fleisch dürft ihr euch jeweils eine Beilage aussuchen:
      + Handgemachte Fritten
      + Kopfsalat oder Cole Slaw
      + Pfeffersauce, Jus oder Kräuterbutter

    • Filet vom Husumer Weiderind

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      Von unserem BBQ-Supplier DAS_HEIMKONTOR

      Zum Fleisch dürft ihr euch jeweils eine Beilage aussuchen:
      + Handgemachte Fritten
      + Kopfsalat oder Cole Slaw
      + Pfeffersauce, Jus oder Kräuterbutter

    • Hauptgang

    • Pfifferlingsrisotto

      18

      Mit Bergkäse.

    • Filet vom Havelländer Apfelschwein

      25

      Mit Süßkartoffelcréme &Zwiebelallerlei.

    • Geschmorte Rinderschulter

      25

      Mit Wurzeln aus dem Garten & Selleriecrème.

    • Gebratener Müritz Zander

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      Mit Tomatenragout, Flusskrebsen & Erbsengemüse.

    • Original Wiener Schnitzel

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      Mit Kartoffelsalat, Moosbeeren & Gurkensalat.

    • Dessert

    • Kirsch Crumble

      9

      Mit Ampfer & Sauerrahmeis.

    • Herrencréme

      5.5

      Mit FETTER Bauernmilch. (Direktmilch vom lokalen Bauer.) Die Herrencréme schmeckt durch den hohen Fettanteil richtig schön cremig.

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Was geht

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Reservierung:

Gern halten wir ein muckeliges Plätzchen für dich frei. Fülle dazu einfach das Formular aus. Alternativ kannst du auch gern anrufen: 02871/ 13678 oder uns eine E-Mail senden: reservierung@mussumerkrug.de

Hinweis: Eine Reservierung über das Formular ist nur mit einer Vorlaufzeit von 24 Stunden möglich.

Beachte bei deiner Reservierung bitte auch unsere Küchenzeiten.

Aufgrund der derzeitigen Situation sind wir und unsere Gäste dazu verpflichtet die aktuellen Hygienebestimmungen einzuhalten. Zudem muss jeder Gast seine Kontaktdaten hinterlassen und deren Speicherung für einen Zeitraum von 4 Wochen zustimmen. 

In der Zeit vom 20. Juli bis einschließlich dem 05. August befinden wir uns im Betriebsurlaub.

Küchenzeiten:

Donnerstag bis Sonntag:
17:30 Uhr bis Ende